被视为一种健康饮品的南非国宝茶，源自于非洲南部，但现今在多个国家也都可以买到，味道有些特别的南非国宝茶因为不含咖啡因，所以不会影响睡眠，很适合用来取代咖啡等咖啡因含量较高的饮品，更棒的是南非国宝茶还含有多种营养成份，被科学家认为对人体有许多益处，待会就要大家分享是哪些益处，但首先要来认识一下南非国宝茶。
南非国宝茶是什么？
帮助抗氧化并预防慢性发炎疾病
南非国宝茶含有丰富的抗氧化成份，例如槲皮素和木樨草素，这两种类黄酮化合物都是很厉害的抗氧化帮手，可以帮助身体消除自由基，进而避免细胞受到伤害，而且还可以帮助身体抗发炎，进而帮助预防心脏病、癌症等慢性发炎疾病。
帮助维护心脏健康
刚才提过的槲皮素、木樨草素等抗氧化、抗发炎成份，都可以帮助预防心脏病，此外，饮用南非国宝茶还可以帮助抑制「血管收缩素转化酶」，这种转化酶会让血管收缩并让血压上升，抑制它的话就可以帮助预防血管强烈收缩，进而达到降血压的效果。南非国宝茶还能帮助减少坏胆固醇，在其中一个相关的研究中，先请医师评估并挑选较容易在未来得到心脏疾病的男性做为实验者，然后让实验者每日饮用6杯南非国宝茶，6个星期后发现大多数实验者的坏胆固醇（低密度脂蛋白）都明显减少了，好胆固醇（高密度脂蛋白）也增加了，因此科学家认为南非国宝茶可以帮助预防心脏相关疾病，例如心肌梗塞或中风等等。
有帮助抗癌的潜力
有一些科学家认为，南非国宝茶中的槲皮素、木樨草素这两种抗氧化成份，有帮助抗癌的潜力，因为在试管实验中发现它们能帮助杀死癌细胞，并预防肿瘤生长，但是对于人体来说，一天只喝一杯南非国宝茶的话，应该不足以达到相同的效果，因为一杯南非国宝茶所含有的槲皮素量和木樨草量都很少，目前科学家还在研究对人体来说，要摄取多少槲皮素和木樨草素才会足够，以及人体对这两种抗氧化成份的吸收率是多少。
有帮助改善第二型糖尿病的潜力
在所有抗氧化成份中，其中有一种目前被发现只存在于南非国宝茶里，这个特别的强力抗氧化成份叫做Aspalathin ，经过动物实验发现能帮助改善第二型糖尿病，还被认为有帮助稳定血糖、帮助改善胰岛素阻抗的功能，亦可帮助患有糖尿病的人预防血管发炎与动脉粥状硬化，并帮助保护心脏，美国心脏协会就说明，患有糖尿病的人罹患心脏病的机率会是一般人的2 ～4倍。
