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蔬菜食材配送公司:一些水果的营养价值

发布日期:2021-07-26 08:47浏览次数:

  今天专业蔬菜配送带你了解一些水果的营养价值,部分水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。

  人体的面部天天暴露在外,受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射,以至毛细血管收缩,皮脂腺分泌减少 ,皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖,那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。
  水果是人体维生素和无机盐的重要来源。其中许多新鲜水果是维生素C的良好来源,以鲜枣中维生素C含量最丰富,是其他水果的几十倍甚至上百倍。苹果、梨、杏等中的维生素C的含量则较低,每百克中维生素C的含量通常在五毫克以下。红黄色水果中,如柑橘、杏、菠萝、柿子等,均含有较多的胡萝卜素。水果还是钙、磷、铁、铜、锰等无机盐的良好来源,其中的铁和铜容易被吸收利用,可做为贫血病人的食疗用品。

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  水果中的有机酸、芳香物质、果胶及纤维素,可刺激胃肠道蠕动和消化腺的分泌,引起人们的食欲,有助于食物的消化吸收和排泄。有机酸的存在使水果的PH值较低,故对维生素C的稳定性有保护作用。各种水果中还含有一定的酶,如木瓜蛋白酶、菠萝酶等,能促进食物的消化和吸收。

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